Всегда хочется разнообразить занятия детей в реабилитационном центре. Продуктивная деятельность позволяет с пользой провести время, сделать что-то интересное, закрепить с ребятами определённые навыки.
На занятиях по социально-бытовому ориентированию «Я всё сумею, всё смогу» ребята учатся самообслуживанию, в том числе и учатся, приготовить себе, по возможности самостоятельно, еду.
Сегодня на занятии ребята учились готовить бутерброды не обычным способом.
Бутербродов существует много разных видов: открытые, закрытые бутерброды, бутерброды канапе.
Открытые бутерброды. Их называют так, потому что их готовят на кусочке хлеба, а сверху кладут продукты, украшают. Если для приготовления бутерброда используют колбасу, курицу – такие бутерброды называют мясные. А если на хлеб положим икру, селедку, горбушу, то это будут … рыбные бутерброды. А если для приготовления использовать помидоры, огурцы, свежие и соленые, то это будут овощные бутерброды. Все виды открытых бутербродов можно украсить зеленью – укропом, петрушкой.
Закрытые бутерброды приготавливают с двумя кусочками хлеба. Между ними укладываются продукты.
КАК ЖЕ ЭТО ВСЁ ЗАПОМНИТЬ?
Воспитатель Надежа Викторовна Петрова нашла необычный подход к приготовлению бутерброда с помощью бумажных ингредиентов. Для того, чтобы выполнить бутерброд нужно ещё и подружиться с ингредиентами, разукрасить их, приклеить. Ну, а если вдруг забудут последовательность, легко вспомнят, увидев свою шпаргалку!
